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茅台费尽心力教出来的6位“徒弟”,多年过去,现在怎么样了?

2023-05-28 02:53:13来源:水大叔

第1款:珍酒 珍30

采用传统酒曲发酵工艺酿制而成的陈年老酒,入口微微甜润,在特殊的条件下历经30年的陈化,酒体变得更加浓郁醇厚,同时也减少了酒精的刺激感,口感更加细腻,因其独特的陈年工艺、优秀的品质和口感而备受瞩目。

第2款:酱荣坊


【资料图】

酱酒圈新晋黑马,酿造的每一道工序都是1:1复刻还原茅台的,由在茅台酒厂任职40余年的冯小宁(也是茅台八仙)联合赖茅传承人共同用12年以上基酒+15到25年老酒加持勾调,酒质和口感跟茅台10分相似,在酒友圈有“平价茅台”的称号。

第3款:北大仓

经长时间陈酿而成,采用传统酿造技艺,所采用的酿造技术深受酒界人士赞誉,其口感醇厚浓郁,酒体芳香,以其特殊的酿造工艺而得名,独特之处在于酿酒过程中采用了“鲜曲曲酒法”,酿造出的白酒口感柔和丰富,适合广大酒友品尝。

第4款:赖家庆

与茅台保持着高度的一致,酿制工艺和原料的选取上严格按照茅台的标准,由赖茅传承人联合冯小宁(茅台八仙)用6年基酒+10年老酒合力臻酿勾调而成,国标优级酱香酒,口感酒质媲美茅台,酒友们有“口粮小茅台”的称号!

第5款:青花郎

采用传统酿造工艺,加入独特的藏红花和绿豆芽,在万罐保存的青花釉陶坛中陈酿而成。其口感爽净柔和,香气浓郁、芳香四溢,透出令人难以忘怀的风味,酿造工艺独特且稀有。

第6款:茅台王子酒

采用传统糖化、淀粉化等工艺,蒸馏后在陶坛中陈酿而成,其口感浓郁醇厚,香气独特、馥郁,入口绵柔顺滑,酒体圆润饱满,独特之处在于它采用原浆直接蒸馏的工艺,遵循传统手工工艺,使酒体更加纯净,口感更加柔顺,成为茅台酒家族中的佼佼者,因其绝佳的口感与高品质而成为中国白酒品牌的代表之一。

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